кароч, утро достал из морозилки три таких куска как на картинке ниже и положил в холодильник, чтоб жена в обед пожарила. в обед не сложилось, жена слила с тарелки образовавшуюся растаявшую жидкость с поллитра и оставила еще на пару часов. тут открываю холодильник, а там еще поллитра воды в тарелке. и уже мало-мало этих кусочков для стейка.
если оставить еще на пару часов она полностью в воду превратится?))
