Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Вільне спілкування
Аватар користувача
kreativ
Легенда Форуму
Повідомлень: 19304
З нами з: 25 серпня 2013, 22:42
Дякував (ла): 636 разів
Подякували: 1768 разів
Контактна інформація:

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення kreativ » 26 лютого 2021, 21:15

kind писав:
26 лютого 2021, 21:04
калибратор😂
а он нужен в керамических жерновах с мех.рег.?
как ты себе это представляешь и зачем?😂
или тебя нужна вот именно "такая"фракция для турки?🤣
Зачем надо - то дело мое)
Я так понял ты не знаешь где есть?

kind
Забанен навсегда
Повідомлень: 16028
З нами з: 08 березня 2013, 13:30
Звідки: оттуда)
Дякував (ла): 1508 разів
Подякували: 2136 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення kind » 26 лютого 2021, 21:18

телефонист писав:
26 лютого 2021, 20:44
так в том то и дело, исходные данные (кофе, вода, аппарат и тыды) одинаковы
а вот исполнители (приготовители кофе) - разные
и вкус у напитка разный)
вот ещё
на рожковой нужно точно знать
как готовить
а противном случае от количества воды/молока
поменяется вкус кофе-банальный провтык закрытия подачи воды на проф машинах)
Зображення

Аватар користувача
Master
Легенда Форуму
Повідомлень: 37097
З нами з: 25 листопада 2012, 13:03
Звідки: Город Герой Черновцы
Дякував (ла): 2817 разів
Подякували: 2877 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення Master » 26 лютого 2021, 21:20

Зерна сейчас уже совсем не то.
Мелкие.
Когда то я брал пакет арабики в Москве по 10 рублей кг. Высший сорт.

Вот это были зерна.
А сейчас полная фигня.
Востаннє редагувалось 26 лютого 2021, 21:22 користувачем Master, всього редагувалось 1 раз.
Все, что вы видите во мне - это не мое, это ваше.
Мое - это то, что я вижу в вас. ©

kind
Забанен навсегда
Повідомлень: 16028
З нами з: 08 березня 2013, 13:30
Звідки: оттуда)
Дякував (ла): 1508 разів
Подякували: 2136 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення kind » 26 лютого 2021, 21:21

Master писав:
26 лютого 2021, 21:20
Зерна сейчас уже совсем не то.
Мелкие.
Когда то я брал пакет арабики в Москве по 10 рублей кг.
Вот это были зерна.
А сейчас полная фигня.
это чушь!на вкус кофе не влияет!
фракция и однородность влияет только на цену
и в большую сторону
Востаннє редагувалось 26 лютого 2021, 21:23 користувачем kind, всього редагувалось 1 раз.
Зображення

Аватар користувача
Дід Панас
Адміністратор
Повідомлень: 4864
З нами з: 10 серпня 2018, 00:31
Звідки: Чернівці
Дякував (ла): 352 рази
Подякували: 966 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення Дід Панас » 26 лютого 2021, 21:23

Кава - цікава річ, коли звикаєш до одного смаку, інший смак не завжди заходить.
Користуюсь вже багато років кофемашиною Saeco, кава Lavazza super crema.
Кофейні - Кофеїн на Гете, Кавярня-музей на Кобилянської.
Отака х...ня, малята

Аватар користувача
Master
Легенда Форуму
Повідомлень: 37097
З нами з: 25 листопада 2012, 13:03
Звідки: Город Герой Черновцы
Дякував (ла): 2817 разів
Подякували: 2877 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення Master » 26 лютого 2021, 21:23

Тот кто не пробовал. Тому не понять.
Это было в 80-е
Все, что вы видите во мне - это не мое, это ваше.
Мое - это то, что я вижу в вас. ©

Аватар користувача
Дід Панас
Адміністратор
Повідомлень: 4864
З нами з: 10 серпня 2018, 00:31
Звідки: Чернівці
Дякував (ла): 352 рази
Подякували: 966 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення Дід Панас » 26 лютого 2021, 21:29

Master писав:
26 лютого 2021, 21:23
Тот кто не пробовал. Тому не понять.
Это было в 80-е
Ну я пробував тоді дость часто і всюди, сама крута кава була в Черемоші у валютному барі, куди просто так не потрапити було і що... Зараз краща кава, кращі апарати.
Отака х...ня, малята

Аватар користувача
koka73
Поважний користувач
Повідомлень: 3238
З нами з: 25 листопада 2012, 12:06
Дякував (ла): 171 раз
Подякували: 321 раз

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення koka73 » 26 лютого 2021, 21:30

Дід Панас писав:
26 лютого 2021, 21:23
Кавярня-музей на Кобилянської.
кстати это помому единствнноя кофейня где есть бескофеиновый кофе
Господи, храни Украину.

kind
Забанен навсегда
Повідомлень: 16028
З нами з: 08 березня 2013, 13:30
Звідки: оттуда)
Дякував (ла): 1508 разів
Подякували: 2136 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення kind » 26 лютого 2021, 21:30

Master писав:
26 лютого 2021, 21:23
Тот кто не пробовал. Тому не понять.
Это было в 80-е
и после 80х до наших дней не нашли замену?
Зображення

Аватар користувача
телефонист
Авторитет
Повідомлень: 5527
З нами з: 25 листопада 2012, 15:04
Дякував (ла): 436 разів
Подякували: 487 разів

Re: Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

Повідомлення телефонист » 26 лютого 2021, 21:40

kreativ писав:
26 лютого 2021, 21:15
Зачем надо - то дело мое)
Я так понял ты не знаешь где есть?
Придёшь как-то ко мне на гейм, когда на смене будет Ангелина, я попрошу, чтоб она тебе рассказала про фракции помола в зависимости от влажности и температуры, про ферментацию в зависимости от помола и скорости прохождения кипятка через рожок с кофе и тыды
А про баристу, который на ощупь определял степень и качество помола, я вообще промолчу))
Я потом ювелирными весами проверял вес порции - все было в ажуре
Ввиду того, что аргументированно дискутировать всем скучно, предлагаю сразу перейти к оскорблениям!

Відповісти

Повернутись до “Балачки”