Да понятно, и для начинающих реле это очень удобная штука для простейших схем автоматики, развязки и прочего, которая много чего выдерживает :)
В данном случае благодаря применению реле и правильному их включению ты автоматически получил "защиту от дурака" нажавшего сразу две кнопки.
Реле имеет только один недостаток- это электромеханический элемент с ограниченным ресурсом (количество срабатываний ограничено). Механические контакты - тряска, искрение... уменьшают срок жизни. Но даже с учетом этого тебе хватит, если не попадется совсем уж китайское :)
Конечно, сейчас есть так называемые "твердотельные реле" - они дороже, зато без контактов. Но у них свои особенности и проблемы, слабости, с ними уже нужно более обдуманно подходить к схеме включения.
А так - можно то же самое по функционалу сделать на транзисторах (вместо реле). Но это уже будет сложнее.
Re: Что будет, если подать 2 "плюса" на электромотор