Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?

[Trentemoller]

Якщо самому спробувати коптити кілька разів при наявності місця і бажання, то тяга купляти відпаде на довго. Копчу рибу скумбрію, реберця і почеревину. Смачнішого ніж сам роблю ніде не куштував. Можливо секрет у припавах.

[OlegLOA]

Иногда по воскресеньям бываю - продуктов купить...

ну я бы тогда не стал утверждать, что он там постоянно , или он сам сказал?

Да, он бывает там не постоянно.
Видимо, обладает телепатией или даром предвиденья
И приходит в те дни когда я туда прихожу
Потому что я, бывая там нерегулярно, по воскресеньям обычно его там вижу.
Правда, непонятно, зачем ему это все - именно я у него покупаю рыбу очень редко...

[OlegLOA]

На Зеленій є мужик який продає домашні копчені ковбаси, шинку і реберця....таке смачне шо п**дос. Зазвичай є майже кожного дня, але є 1 день тижня коли його точно нема, але не пам'ятаю коли, здається понеділок. Ціна 120-150 грн ковбаса, решта не пам'ятаю. Купляю в нього кожного разу коли буваю там. Він стоїть перед входом в базар, але біля того входу що ближче до цвинтаря.

Не перед входом, а на тротуаре между верхним входом и кладбищем (обычно)

"Домашней" колбасы есть много разной, у него не самый худший вариант, но скорее один из вариантов "ширпотреба на продажу", настоящей домашней ее сложно назвать. По кр. мере есть и лучше.
Подобную этой продают и на Калинке и на базаре возле Черемоша, наверняка и на других базарах - просто не обращал внимания, рецепты и соответственно вкус у разных продавцов немного разный, цены тоже...

[Валерия111]

Колбасу и копчености (грудинка, балык) я беру на ул. Герцена. Ниже магазина "Формула-1" на остановке маршрутки есть небольшой овощной магазинчик. Названия у него нет, местные называют его "У Славика". Так вот там постоянно есть домашние копчения. Колбаса как колбаса, а грудинка и балык там очень даже вкусные. Если покупаю подобное, то только там. Еще там сырный рулет с куриным фаршем вкусный.
А вообще стараюсь сама готовить. Копильни нет, а вот в духовке тот же шпондер или балык из куриного филе очень даже вкусно получается. И знаю, что точно мясо (с поросенком, мясо из которого нам дают родители, как говорится, лично знакома)).