Весна, тепло, вихідні... ФОРУМНЕМСЯ???

[Марволка]

я з чоловіком - за 10-те, бо 3-го я на фестивалі у парку за університетом

[svetliachok007]

От приготовления плова не отказываюсь. Тока за! Нужен большой казан - если людей будет много.

Казан есть. Ты сориентируй по времени приготовления и продуктам. И помыслим... ;)

Так количество продуктов ориентируется на размер казана. И на количество людей. Нужен рис, лук, морковка и мясо. Специи у меня есть наготове. По времени - зербак, т.е. мясо с луком, морковью и специями готовится где-то около 20-30 минут, пропаренный рис готовится минут 40.

[Doxtar]

[/spoiler]

Вручаю тебе Оскара за демотиваторы!

[Doxtar]

зербак

Если не ошибаюсь, то все-таки зирвак(эх,...наготовился я этих пловов...)

[Сулейман]

Вручаю тебе Оскара за демотиваторы!

эт ему медальку sergej1974007

[Сулейман]

размер казана.

Есть такой в наличии 12Л

[svetliachok007]

зербак

Если не ошибаюсь, то все-таки зирвак(эх,...наготовился я этих пловов...)

Встречается разное название: "Сначала нужно приготовить зербак, для этого в котел с кипящим маслом бросают баранину, обжаривают ее до золотистой корочки, потом добавляют нарезанный полукольцами лук. Когда лук приобрел золотистый цвет, в казан добавляют нарезанную соломкой морковь и специи – зербак готов. " http://www.food-of-world.ru/uzbeki.php http://dasturxon.com/forum/10-447-1http://mukhabbat.shafiev.com/index.php/ ... 9-06-39-37

[svetliachok007]

размер казана.

Есть такой в наличии 12Л

В зависимости от толпы. Я готовила на 18 человек - был казан на 25 литров. Но я чето сомневаюсь что будет огромная толпа.

[maestro]

Так количество продуктов ориентируется на размер казана. И на количество людей. Нужен рис, лук, морковка и мясо. Специи у меня есть наготове. По времени - зербак, т.е. мясо с луком, морковью и специями готовится где-то около 20-30 минут, пропаренный рис готовится минут 40.

Я так понял что за 1.5 часа все приготовится? :)
Теперь будем ждать окончательный итог желающих есть плов :D

[svetliachok007]

Так количество продуктов ориентируется на размер казана. И на количество людей. Нужен рис, лук, морковка и мясо. Специи у меня есть наготове. По времени - зербак, т.е. мясо с луком, морковью и специями готовится где-то около 20-30 минут, пропаренный рис готовится минут 40.

Я так понял что за 1.5 часа все приготовится? :)
Теперь будем ждать окончательный итог желающих есть плов :D

Приготовится! Теперь я сижу слюной давлюсь! Низзя на ночь такие темы...