Чернівецький форум

3 pcs knife set with magnetic rack titanium stainless steel royalty line
http://www.royaltyline.com/knife-sets/rl-t3 - вроде эти
-
когда дарили, сказали, что они не тупятся ) но, пришло время точить и хз чем

xtrade писав:
3 pcs knife set with magnetic rack titanium stainless steel royalty line
http://www.royaltyline.com/knife-sets/rl-t3 - вроде эти
-
когда дарили, сказали, что они не тупятся ) но, пришло время точить и хз чем

Один об другой затачивать режущие кромки не пробовал? Ещё можно абразивным камнем с покрытием из алмазной крошки.

не хочу пробовать )
на коробке цена 200 евро
по инету около 50 евро, жалко испортить подарок

xtrade писав:не хочу пробовать )
на коробке цена 200 евро
по инету около 50 евро, жалко испортить подарок

Вообще-то ножи такого рода предусматривают самозаточку лезвий при резке о твёрдые поверхности: лезвие имеет такую форму и углы скоса режущей кромки, что при резке происходит постепенное стачивание металла с лезвия и самозаточка с небольшим изменением первоначального угла режущей кромки одновременно. Если они всё же затупились, значит, во-первых, сделаны из не совсем качественного металла и лезвия там не самозатачивающиеся ; во-вторых, точа нож об нож (вдоль режущих кромок ими же самими), ничего испортить (затупить) нельзя. ;)

Смотря на сколько они затупились и какая твердость стали и ее тип (некоторые стали могут выкрашиваться при заточке в неумелых руках), а там уже что под руками есть или сколько готов вложить, простой и грубоватый вариант - точить мусатом, цена относительно цены ножей копеечная, бывают также керамика-алмазы, а чисто для фана до строгания волоса можно заточить и на тарелке:


или если рука уверенно держит, то за 10-20грн можно купить камень самый простой и точить подобным образом:


Или же отдать на заточку кому-то.

Лично я точю алмазным бруском, и тебе так советую!!! Но точить надо правильно, что бы нанести правильную структуру точки, это важно для правильной и хорошей резки !!!