Газова плита VS індукційна

[Daniel Hart]

сейчас индукционные плитки и современные каструляки намного удобнее газа. И ничего не дымит на кухне. Я вот купил духовой шкаф - это ваще красота.

Вітаю!

А хтось користується індукційною плитою?
Можливо хтось заміряв середньомісячне енергоспоживання?

Зараз стоїть вибір між індукційною та газовою плитою. Якщо не брати до уваги вартість покупки, то:

До переваг газової плити зараз можу віднести:
1) Використання існуючого посуду (в т.ч. склянного, без перехідників)
2) ВОК-конфорка
3) Можливість готовки без електроенергії.
4) Ціна за використаний газ: ~80 грн/ міс (в т.ч. 11,11 за доставку)

Так як індукційною плитою не користувався, то з того, що прочитав, зробив висновки:
1) Дорожча у використанні +/- 100кВт/міс на сім'ю із трьох чоловік. (~168 грн.)
2) Потрібен посуд, у якого магнітиться дно
3) Безпечна відстань для готування - 30-50 см. (електро-магнітне випромінювання)

Можливо хтось може дати відгук зі свого боку, якщо користувався обома видами плит?

Дякую!

[Sl@vcheg]

Забыли ещё написать 3 плюса индукционной плиты.
-В среднем в 2 раза быстрей закипает чайник.
-Очень легко держать чистоту, так как протереть кусок стекла намного проще чем помыть конфорки в газовой плите.
-Безопасность, о взрывоопасности газа думаю объяснять не нужно.
С посудой проблем нет. Да стеклянная не катит, но более-менее любая сковородка и кастрюля которая не из фольги сделана, без проблем работает.

[Master]

ну и еще один минус.
так как плита жрет немало электроэнергии , то следует учесть и рассчитать вписываетесь ли вы в максимальную нагрузку.
как правило это 5 Квт (25 ампер) так что считайте свою пиковую нагрузку и если с приходом плиты она будет превышена - то ждите отключений автоматов у себя на щитке.

именно только по этой причине я от нее отказался..

так что если у вас не 3-х фазный ввод , то очень даже стрёмно брать такую плиту....

вот к примеру первая попавшеяся https://anonim.xyz/go/bt.rozetka.com.ua/whirlpool_acm ... teristics/

Максимальная мощность подключения 7200 Вт !

[akinak]

К меня индукционная, основной плюс это тряпочкой протер и чистая. Если электричество позволяет, то лучшее ее.

[kind]

ну и еще один минус.
так как плита жрет немало электроэнергии , то следует учесть и рассчитать вписываетесь ли вы в максимальную нагрузку.
как правило это 5 Квт (25 ампер) так что считайте свою пиковую нагрузку и если с приходом плиты она будет превышена - то ждите отключений автоматов у себя на щитке.

именно только по этой причине я от нее отказался..

так что если у вас не 3-х фазный ввод , то очень даже стрёмно брать такую плиту....

вот к примеру первая попавшеяся https://anonim.xyz/go/bt.rozetka.com.ua ... teristics/

Максимальная мощность подключения 7200 Вт !

всё бред)

[Irbis]

Вітаю!
А хтось користується індукційною плитою?
Можливо хтось заміряв середньомісячне енергоспоживання?

Купил самую дешняковую, за 500грн, просто потестить саму технологию.
Разница с газовой - как у электрочайника и обычного. Аналогия понятна? Кто поюзал электрочайник, тот уже не вернётся к традиционному. И нагревается быстрее, и на плите его не забудешь...
Так и с плиткой: подобрал режимчик, установил таймер и забыл.
Но нужна качественная современная посуда. Она недёшева, но стоит потратиться. Ну и есть некоторые неудобства: уже не юзнешь любимый алюминиевый казан на 5л, например. Или бабушкину сковороду.

Если это в многоэтажке с общедомовым газовым счётчиком при отсутствии своего квартирного, то ваще сам бог велел отказаться от газа полностью и навсегда. Не хватало ещё платить за всех самогонщиков в подъезде или трахать моск установкой инд. счётчика за дурные деньги и кучу нервов.

[Irbis]

Максимальная мощность подключения 7200 Вт !

Никогда не будет такого потребления в реальных условиях. Это как все 4 конфорки газовой плиты врубить на полную. Часто ли такое необходимо?

Возьмём самый тяжёлый случай: варим борщ в кастрюле литров 6. Даже если на самой мощной конфорке, то это будет 3 кВт, но всего минут 10 - до закипания. А дальше ставишь самый минимум и варишь. У меня это было 200 Вт. И то много. Хотелось бы нижний предел - 100.

Одно плохо: в дешёвой плитке через месяц сгорел полевик, сцуко

[Master]

Часто не часто но это реально и вполне возможно.
3 кв твоя комфорка а тут бойлер включился а жена включила утюг или фен. + холодильник и все такое.
Вот и считай.

[zepellin]

Никогда не будет такого потребления в реальных условиях. Это как все 4 конфорки газовой плиты врубить на полную. Часто ли такое необходимо?

Возьмём самый тяжёлый случай: варим борщ в кастрюле литров 6. Даже если на самой мощной конфорке, то это будет 3 кВт, но всего минут 10 - до закипания. А дальше ставишь самый минимум и варишь. У меня это было 200 Вт. И то много. Хотелось бы нижний предел - 100.

Одно плохо: в дешёвой плитке через месяц сгорел полевик, сцуко

Прекрасный расчет и совет для сторого фонда и старых многоэтажек))) - когда ж оно там всё вместе работать будет, да еще с бойлером, пылесосом, электрочайником, духовкой и тп?)))
Там провода подключения этой плиты большего сечения, чем вся такая квартира видела.

Но есть выход - сейчас есть индукционки, работающие по своему алгоритму, не превышающие порог потребления в 3,5 кВт

[akinak]

А походу я соврал.
У меня электро стеклокерамика, а не индукционная. Хз в плане скорости, как-то не обращал внимания, получается плюсы - легко протирать и второй плюс - не надо парится с посудой.
Так что еще можете рассмотреть такие.