Чернівецький форум

есть у меня один фетиш. жидкие яичные белки.
был в Испании, постоянно покупал.

вернулся в Украину, ищу где купить.
пока в магазинах невстречал.
в больших городах в магазинах типа ашана присутствуют в продаже.

в нете встречал продажи, возникает вопрос по доставке
и соблюдению температурного режима.



пришла в голову еще идея поискать поставщиков яиц у нас в городе
или поближе к городу. возможно кто подскажет контакты
обзвонить поспрашивать. возможно кто где видел в магазинах.

опять же может у кого был опыт с тем же ашаном
допустим под заказ с предоплатой и они привезут небольшое количество
в наш ашан.

ссылка на искомое на подсайте метро - они делают доставку по городу и обещают

Доставляем скоропортящиеся и замороженные продукты
Привезем в удобное время

я пару раз заказывал через них, когда покупаешь сразу на месяц 10+ кг разной еды/товаров, то 69 грн цена доставки по городу до двери - уже не так ощущается.

https://metro.zakaz.ua/ru/products/0482 ... tar-1000g/

так может оно в Метро есть?

KVadik писав: ↑

20 липня 2020, 22:52

так может оно в Метро есть?

давно небыл в Метро.
наведаюсь к ним сразу как начнут автобусы ходить.

по ссылке вверху есть опция самовывоз из магазина.
запустят автобусы, и буду брать у них.

В метро видел нечто подобное. По-моему, омлет. Точно помню что в бутылке такой формы и связано с яйцами. Стояло там несколько разных позиций, но, поскольку таким не интересуюсь, прошел мимо. Конец ряда с молочкой, если что. Тут есть пару формучан, с метро связанных или часто там бывающих, может глянут, отпишутся))

Только у меня возникает вопрос, почему нельзя купить просто яйца и отделить белок?
Будет уверенность что это именно яичный белок, а не какая-то химическая баланда...

В Метро є.
https://metro.zakaz.ua/uk

OlegLOA писав: ↑

21 липня 2020, 01:16

почему нельзя купить просто яйца и отделить белок?
Будет уверенность что это именно яичный белок, а не какая-то химическая баланда...

так и делаю. но поверь мне каждое утро 7-8 яиц отделить
белток - желток. даже специальным девайсом

крайне заё... часто желток повреждается при разбитии яйца и норовит в белок уйти.
пару дней назад ( сука в лотерею так бы везло) , последнее восьмое яйцо разбиваю,
а там желток какой то жидкий и подпорченный и попала это фигня
в уже отделенный белок. короче все в унитаз и снова 8 яиц отделять желтки - белки.
долго , муторно , надоедает. опять же как минимум 2 посудины пачкаются.

а жидкие , отлил сколько нужно в граммах
и доволен. а по поводу натуральности - продукт не очень массового пользования,
сроки годности указаны нормальные, по вкусу тоже нет отклонений.
не думаю я что там химия.

koka73 писав: ↑

21 липня 2020, 08:08

так и делаю. но поверь мне каждое утро 7-8 яиц отделить
белток - желток. даже специальным девайсом

крайне заё... часто желток повреждается при разбитии яйца и норовит в белок уйти.
пару дней назад ( сука в лотерею так бы везло) , последнее восьмое яйцо разбиваю,
а там желток какой то жидкий и подпорченный и попала это фигня
в уже отделенный белок. короче все в унитаз и снова 8 яиц отделять желтки - белки.
долго , муторно , надоедает. опять же как минимум 2 посудины пачкаются.

а жидкие , отлил сколько нужно в граммах
и доволен. а по поводу натуральности - продукт не очень массового пользования,
сроки годности указаны нормальные, по вкусу тоже нет отклонений.
не думаю я что там химия.

В советских кулинарных техникумах учили, что когда много яиц идет в дело, надо пачкать две посуды - в одну по три яйца бить, а потом их в бОльшую переливать, что бы всё потом не выкидывать.

zepellin писав: ↑

21 липня 2020, 09:18

в одну по три яйца бить, а потом их в бОльшую переливать, что бы всё потом не выкидывать.

да. многие кто так уже обжегся и испортил блюдо плохим яйцом,
разбивают по одному яйцу в отдельную посуду.