Сторінка 1 з 5
Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 11 грудня 2019, 23:33
Cvman
Періодично купував в магазині "Село", дорого, але були домашні пельмені, нажаль закрився.
Потім перейшов на "Домашнє м'ясо" на Ковальчука, специфічні продавці, але купувалось. Закрився.
Зараз не можу знайти альтернативу базарам, там незручно і без цінників.
Порадите місця?
Re: Де Ви купуєте домашні копченоності та ковбаси?
Додано: 11 грудня 2019, 23:44
kreativ
Терешкіно в районі базару на зеленій - там норм домашні пельмені купував
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 01:29
OlegLOA
Исключительно на базаре
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 07:56
Master
иногда сам копчу.
коптилка имеется.
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 09:42
Sarakinskiy
не покупаю, гречку ем))
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 09:58
Tweak
Sarakinskiy писав: ↑12 грудня 2019, 09:42
не покупаю, гречку ем))
А вы богатый, учитывая цены на гречку))))
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 10:08
OlegLOA
колбаса даже обычная, а не домашняя - в разы дороже...
а гречка она еще того... набухает при варке :)
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 10:15
Irbis
Master писав: ↑12 грудня 2019, 07:56
иногда сам копчу.
коптилка имеется.
можно узнать рецепт/процесс маринования продукта перед копчением?
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 10:16
Master
еще скажи, что ты картоху ешь ... олигарх!
Re: Де Ви купуєте домашні копченості та ковбаси?
Додано: 12 грудня 2019, 10:18
Master
Irbis писав: ↑12 грудня 2019, 10:15
Master писав: ↑12 грудня 2019, 07:56
иногда сам копчу.
коптилка имеется.
можно узнать рецепт/процесс маринования продукта перед копчением?
замачиваю в подсоленной воде со специями в прохладном месте пару суток.