картошка-2019

[OlegLOA]

Кстати а кто знает что это за сорт такой беларуска?
Мне знакомые про какую-то рассказывали что "долго не лежит", не знаю почему... так как ты и писал - за пару месяцев начинает портиться. Это не про нее случайно?

Не исключено, что она официально называется как-то иначе, а "беларуска" известно определенному количеству людей из окружения того продавца.

У одного из продавцов на Зеленой в ангаре я спрашивал - тоже так назвал. Хотя назвать конечно можно как угодно.
В прошлом году как покупал - у разных продавцов разную по виду картошку (как минимум у одних белая, у других желтая, красная) называли одинаково, потому что такое название более популярно наверное :)
Я к сожалению по виду не могу определить что за сорт... картошка как картошка, не белая (желтоватая).
Могу фото показать

[Master]

вот еще один ньюанс - куча народу уже затарилась на Зеленом по 15 , теперь уже по 10 - где выгода?

[OlegLOA]

вот еще один ньюанс - куча народу уже затарилась на Зеленом по 15 , теперь уже по 10 - где выгода?

Это когда было по 15? Сам видел максимум 13...
Но неважно.
Выгода будет не сейчас а зимой когда дешевле 15 уж точно не найдешь... и по 15 надо будет еще поездить поискать... за каждыми 2-3кг или по сколько ты предлагаешь покупать...

[Master]

а что мы еще берем чуть не на год вперед?
по моему это осталось еще от совка. (картоха на зиму- а вдруг голод?)
во первых надо место для ее хранения , причем хорошее место , чтобы не портилась. думаю что не у всех такое есть.
как по мне то гораздо проще покупать ее по мере необходимости как и другие продукты питания.
(раз в неделю/месяц) это всегда будет свежая и отборная.
помню как то раз брал на Зеленом 300 кил на зиму , поначалу вроде ничего а через пару месяцев вся почернела внутри!
у кого такого не бывало?
сколько к весне картохи идет в отходы?

так что выгода - сомнительная.

Да, нужно место для хранения.
Сухое, не теплое но и чтобы не было мороза там.
Конечно, проще покупать по мере необходимости.
Не знаю как будет этой зимой. Но обычно даже в сезон закупки на зиму оптовая цена заметно меньше чем цена в розницу.
К примеру, сейчас - цена оптом от 10грн, а в розницу минимум по 13 (а в основном 15-20грн)
В прошлом году примерно так же было, на зиму покупали примерно по 3...3,5грн а в розницу была около 6, зимой до 8-10 и даже до 12грн.
При хранении даже не в идеальном подвале никогда половина картошки не сгнивала...
И мне наверное везло, никогда не было такого чтоб через пару месяцев вся почернела внутри...
Ну и на год вперед брать конечно не стоит... а на зиму - вполне, это и выгодно по деньгам и удобно... при наличии возможности где-то хранить...

сухое - не годится! (сморщится), влажность нужна, но тоже в меру.
"В основной период хранения картофеля целесообразно поддерживать относительную влажность воздуха в пределах 80-95%. При этом в массе картофеля благодаря постоянному влаговыделению клубней эта величина будет не менее 85-95%. Кроме того, по мере увеличения продолжительности хранения величина относительной влажности воздуха в хранилище и меньше влияет на величину потерь массы картофеля.

Контроль за соблюдением режима температуры и относительной влажности в хранилище осуществляют путем размещения в различных точках помещения контрольно-измерительной аппаратуры."

http://www.comodity.ru/potato/storing/3.html
температура тоже должна быть стабильная в районе + 5
половина не сгниет, но сморщится и прорастет довольно много.
что значит только на зиму ? а март апрель ну и май?
не надо?

[TAZIT]

Мені підходять тільки "круцики" .
Але їх ніхто не продає ... .

[Bublik]

.

[_igor]

Є наші крупи в яких куча корисних елементів.

Мы тоже как то за последние год полтора сократили потребление картошки. Все больше рис, булгур, каша Артек.

[kreativ]

А навіщо вам та картоха і ті ціни на лоха? В ній користі цілий нуль і море шкоди для організму. Споживаємо в місяць максимум 3-5 кг. Є наші крупи в яких куча корисних елементів.

а как же картошка фри со стейком да под пиво?

это как надо жизнь не понимать, чтоб от этого отказываться

[_igor]

ну вот зачем такие фото да на голодный желудок!!??

[Bublik]

.