Рецепт соуса к бутерам "Мальва". Кто знает?

[OlegLOA]

Вообще то что сейчас продается под названием майонез... Там такая дикая химия что оно не портится гораздо дольше чем заявлено и микробы его не очень-то любят...
По кр. мере в холодильнике - был случай майонез открытый пролежал месяца три не меньше, и после этого не изменил ни цвет ни вкус... и был сьеден по ошибке и без последствий... :)

[ЖаннаЖанна]

Ага, є таке на совасі

[KVadik]

Вообще то что сейчас продается под названием майонез... Там такая дикая химия что оно не портится гораздо дольше чем заявлено и микробы его не очень-то любят...
По кр. мере в холодильнике - был случай майонез открытый пролежал месяца три не меньше, и после этого не изменил ни цвет ни вкус... и был сьеден по ошибке и без последствий... :)

А что мешает самому его делать, если нужен? Там состав простой до безобразия: яйца, постное масло, соль, сахар, уксус или лимонній сок.

[OlegLOA]

А что мешает самому его делать, если нужен? Там состав простой до безобразия: яйца, постное масло, соль, сахар, уксус или лимонній сок.

Да в общем-то ничего не мешает... Я его вообще не особо люблю...
А вот "самодельный" хранить можно намного меньше даже в холодильнике

[KVadik]

А вот "самодельный" хранить можно намного меньше даже в холодильнике

Ну тут уже "или натуральный или хранить".

Кстати в глобальном плане вся эта пищевая "химия" больше полезна. Кончно, если у вас есть возможность/средства кушать свежие и натуральные продукты это отлично. Но вообще "химия" решила вопросы голода, пищевых отравлений, кишечных инфекций, паразитов попадающих с пищей для многих людей. В прошлые века умереть от этого было шансов больше, чем сегодня от "химии"

[OlegLOA]

Ну тут уже "или натуральный или хранить".

Это да.
Я так, на всякий случай, может кто не знает...

Кстати в глобальном плане вся эта пищевая "химия" больше полезна. Кончно, если у вас есть возможность/средства кушать свежие и натуральные продукты это отлично. Но вообще "химия" решила вопросы голода, пищевых отравлений, кишечных инфекций, паразитов попадающих с пищей для многих людей. В прошлые века умереть от этого было шансов больше, чем сегодня от "химии"

На сегодня в Украине зарегистрировано более 1млн онкобольных... в прошлые века о таких болезнях и не знали...

Украина занимает второе место в Европе по темпам распространения онкозаболеваний.
Ежегодно 140 тысяч украинцев узнают, что у них рак.
Ежедневно 450 украинцев узнают, что у них обнаружена злокачественная опухоль (20 человек в час). Из них 250 умирают (10 человек в час).
Ежегодно от рака умирают около 90 тысяч украинцев, 35% – люди трудоспособного возраста.
Риск развития онкологических заболеваний составляет 27,7% для мужчин и 18,5% для женщин.
Злокачественные новообразования поражают в Украине каждого четвертого мужчину и каждую шестую женщину.
По расчетам ВОЗ, к 2020 году количество людей, которые впервые заболеют раком, в Украине будет больше 200 тысяч.

[KVadik]

На сегодня в Украине зарегистрировано более 1млн онкобольных... в прошлые века о таких болезнях и не знали...

Во первых рак не диагностировали, но это не значит, что его не было. Не было консервантов, но канцерогенов вокруг хватало. (Некоторые археологические исследования свидетельствуют о том, что от различных видов рака страдали ещё неандертальцы)
Во вторых люди просто умирали раньше от других болезней, и умереть от аппендицита или дизентирии было проще, чем от рака.

[OlegLOA]

Во первых рак не диагностировали, но это не значит, что его не было. Не было консервантов...

В принципе все так, но теперь ко всему что "было" добавили еще и химию во ВСЕХ магазинных продуктах, плюс химия на полях, в быту, радиоволны самые разные, некоторые (как например от мобильной связи) - гарантированно приносят вред всему живому...

[KVadik]

В принципе все так, но теперь ко всему что "было" добавили еще и химию во ВСЕХ магазинных продуктах, плюс химия на полях, в быту, радиоволны самые разные, некоторые (как например от мобильной связи) - гарантированно приносят вред всему живому...

Что-то добавили, что-то убрали. Например, асбест повсеместно использовался как стройматериал, сегодня его запретили. Вред то много что приносит, как говорится жить вредно, никто не выдерживает, все умирают. Но часто степень вреда преувеличивают. Те же радиоволны, пожалуй, вредны. Но много и других вредных факторов. Даже у неандертальцев они (факторы) были , другие но были.

[TAZIT]

Химией ... вполне можно законсервировать себя заживо надежно и навечно ... !