Кофе и кофейни в Че вкусный кофе ?

[koka73]

А в Gusto пробовали кофе?
А обжарка какая подходит ?(от 1 до 10)

давно и тогда понравилось.
обжарка подходит скорее всего темная
так как нравится горчинка.

нужно зайти както поспрашивать у бариста про тенденции в кофе

[kind]

Врятли что то скажут!
+ещё инфа Вкус
В арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов.

В робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придаёт кофе горечь и тяжёлый аромат. Вкус робусты — терпкий и плоский. Добиться от него оттенков, как у арабики просто невозможно.

[kind]

давно и тогда понравилось.
обжарка подходит скорее всего темная
так как нравится горчинка.

нужно зайти както поспрашивать у бариста про тенденции в кофе

что есть тёмная обжарка?слабая-средняя-сильная?
В Густо чашка кофе уже наверное стоит около 70-80грн.

[koka73]

Если это так и точки испортились,

незнаю это на мою вусовщину.
молодеж пьет кофе. возле кофеен часто 2-3 человка в очереди.
рынок идет за спросом. возможно спрос на такой вкус кофе.

что есть тёмная обжарка?слабая-средняя-сильная?

темная - сильная

[kind]

ТС а по Лаваце что пробовали дома?

[shutzpavel450]

пробовал я разное кофе в Че и в европе, но вкуснее домашнего Fort из гейзерного чайничка, нигде не встречал)

[koka73]

ТС а по Лаваце что пробовали дома?

лавацы дома небыло. был португольский кофе ДЕЛЬТА
из португалии привез хороший запас.

но вкуснее домашнего Fort из гейзерного чайничка, нигде не встречал)

гейзерный - выпил пару пачек и забросил на полку - незашел.

[телефонист]

...
- точки с негром на логотипе, не помню название, но негр такой полный и танцует. Какая-то франшиза, точно знаю были напротив ратуши и возле формаркета
...

именно возле дома быта напротив Формаркета, круглый ларек с негром - в зависимости от того, кто делал кофе - вкус ооочень сильно разнился
хотя сам кофе был в таблетках, вроде бы ничего сложного - вскрой пачку, засунь таблетку в кофе-машину, поставь стакан, выдай напиток заказчику...
но!
пока мой средний ходил в бассейн (почти два года), я уже знал, что у одной девочки-баристы кофе вкусный, а у другой - помои...

[kind]

Интересная кампановка у Лавацы
для вашего случая Suerte или Suerte Forte
как раз "тёмная обжарка"

[kind]

именно возле дома быта напротив Формаркета, круглый ларек с негром - в зависимости от того, кто делал кофе - вкус ооочень сильно разнился
хотя сам кофе был в таблетках, вроде бы ничего сложного - вскрой пачку, засунь таблетку в кофе-машину, поставь стакан, выдай напиток заказчику...
но!
пока мой средний ходил в бассейн (почти два года), я уже знал, что у одной девочки-баристы кофе вкусный, а у другой - помои...

так и есть
вода,кофе,
способ приготовления
влияют на конечный результат по кофе