Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Вільне спілкування
Відповісти
Аватар користувача
xtrade
Постійний користувач
Повідомлень: 1228
З нами з: 25 листопада 2012, 16:06
Дякував (ла): 2 рази
Подякували: 11 разів

Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення xtrade » 24 березня 2013, 20:13

Зображення
3 pcs knife set with magnetic rack titanium stainless steel royalty line
http://www.royaltyline.com/knife-sets/rl-t3 - вроде эти
-
когда дарили, сказали, что они не тупятся ) но, пришло время точить и хз чем
Востаннє редагувалось 24 березня 2013, 20:17 користувачем xtrade, всього редагувалось 2 разів.

German
Забанен навсегда
Повідомлень: 3681
З нами з: 25 листопада 2012, 17:39
Звідки: Украина, Черновцы
Подякували: 1 раз

Re: Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення German » 24 березня 2013, 20:35

xtrade писав:Зображення
3 pcs knife set with magnetic rack titanium stainless steel royalty line
http://www.royaltyline.com/knife-sets/rl-t3 - вроде эти
-
когда дарили, сказали, что они не тупятся ) но, пришло время точить и хз чем
Один об другой затачивать режущие кромки не пробовал? Ещё можно абразивным камнем с покрытием из алмазной крошки.
Троллям: упейтесь на радостях, что меня тут больше нет, а потом залейтесь желчью, когда не сможете метнуть в мою сторону говнецо *Dopovid*
Нормальным форумчанам: сюда я больше не захожу, но меня можно найти на Форуме газеты "Вид И До" ;)

Аватар користувача
xtrade
Постійний користувач
Повідомлень: 1228
З нами з: 25 листопада 2012, 16:06
Дякував (ла): 2 рази
Подякували: 11 разів

Re: Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення xtrade » 24 березня 2013, 20:38

не хочу пробовать )
на коробке цена 200 евро
по инету около 50 евро, жалко испортить подарок

German
Забанен навсегда
Повідомлень: 3681
З нами з: 25 листопада 2012, 17:39
Звідки: Украина, Черновцы
Подякували: 1 раз

Re: Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення German » 24 березня 2013, 20:43

xtrade писав:не хочу пробовать )
на коробке цена 200 евро
по инету около 50 евро, жалко испортить подарок
Вообще-то ножи такого рода предусматривают самозаточку лезвий при резке о твёрдые поверхности: лезвие имеет такую форму и углы скоса режущей кромки, что при резке происходит постепенное стачивание металла с лезвия и самозаточка с небольшим изменением первоначального угла режущей кромки одновременно. Если они всё же затупились, значит, во-первых, сделаны из не совсем качественного металла и лезвия там не самозатачивающиеся *facepalm ; во-вторых, точа нож об нож (вдоль режущих кромок ими же самими), ничего испортить (затупить) нельзя. ;)
Троллям: упейтесь на радостях, что меня тут больше нет, а потом залейтесь желчью, когда не сможете метнуть в мою сторону говнецо *Dopovid*
Нормальным форумчанам: сюда я больше не захожу, но меня можно найти на Форуме газеты "Вид И До" ;)

Аватар користувача
Mr_Axel
Новачок
Повідомлень: 21
З нами з: 01 лютого 2013, 19:37

Re: Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення Mr_Axel » 24 березня 2013, 20:46

Смотря на сколько они затупились и какая твердость стали и ее тип (некоторые стали могут выкрашиваться при заточке в неумелых руках), а там уже что под руками есть или сколько готов вложить, простой и грубоватый вариант - точить мусатом, цена относительно цены ножей копеечная, бывают также керамика-алмазы, а чисто для фана до строгания волоса можно заточить и на тарелке:
phpBB [video]


или если рука уверенно держит, то за 10-20грн можно купить камень самый простой и точить подобным образом:
phpBB [video]


Или же отдать на заточку кому-то.
Востаннє редагувалось 24 березня 2013, 22:16 користувачем Mr_Axel, всього редагувалось 3 разів.

Аватар користувача
ash
Поважний користувач
Повідомлень: 2780
З нами з: 25 листопада 2012, 12:08
Звідки: Украина, г.Черновцы
Дякував (ла): 96 разів
Подякували: 53 рази

Re: Чем точить "незатупивающиеся ножы" ?

Повідомлення ash » 25 березня 2013, 07:24

Лично я точю алмазным бруском, и тебе так советую!!! Но точить надо правильно, что бы нанести правильную структуру точки, это важно для правильной и хорошей резки !!!

Відповісти

Повернутись до “Балачки”